안동구시장 찜닭골목 원조안동찜닭 안동전원주

생생정보 원조안동찜닭

6월 15일 방영된 생생정보 장사의 신 코너에서는 안동찜닭 전문점이 소개되었습니다. 연매출이 무려 12억이나 된다고 하는데요. 어떤 찜닭이길래 이렇게 장사가 잘되는 것일까요?

 

찜닭골목 원조안동찜닭 위치

 

주소:경북 안동시 번영1길 47

찜닭골목에 위치해서 헷갈릴 수도 있습니다. 사장님이 전원주 닮은꼴이기 떄문에 간판도 큼직하게 걸어뒀습니다. 간판을 잘 보시고 찾아가세요.

 

원조안동찜닭 가격 및 메뉴

안동 찜닭 중 25,000원 대 40,000원 입니다. 가격이 조금 비싸다는 생각이 드네요. 방송에 나온 마늘통닭 가격은 18,000원 입니다.

 

38년 전통의 매출 12억 안동찜닭 가게 입니다.

찜닭골목에서도 유난히 인기가 많은 이 가게.

 

안동하면 찜닭이 떠오를만큼 유명하잖아요.

안동찜닭은 고추장이 아닌 간장이 베이스인 찜닭 입니다.

큼직한 야채와 당면과 함께 끓이면 맛있는 찜닭완성

 

살도 푸짐하게 붙어 있네요.

찜닭은 역시 양념장이 가장 중요하죠?

 

이곳 안동찜닭 같은 경우에는

생강을 말려서 갈아서 넣어 줍니다.

닭의 비린내를 잡아주고 매콤한맛도 살려준다고 하네요.

 

그리고 6년근 인삼도 들어갑니다.

몸에 좋은 인삼까지 들어가 있다니 좋군요!

 

또 다른 인기메뉴라는 마늘통닭입니다.

생닭을 튀김옷을 입히지 않고 그대로 튀겨서

생마늘을 다진 후에 소금을넣고 버무린것입니다.

고소하면서 마늘향이 더해져 맛있다고 하네요.