강원도 삼척 꽈배기 호산빵집

생활의 달인 삼척 꽈배기

6월 5일에 방영된 생활의 달인에 소개된 꽈배기의 달인 입니다. 삼척의 또다른 꽈배기 유명맛집인 문화제과점과 양대산맥이라고 하는데요. 삼척 호산시장에 위치한 호산빵집 입니다.

 

삼척 호산빵집 위치

주소:강원도 삼척시 원덕읍 호산리 233-13번지

전화번호:033-575-7574

영업시간:08:00~20:00

 

삼척 호산빵집 가격 및 메뉴

꽈배기 찹쌀도너츠 가격은 500원 고로케는 1,000원 입니다.

도너츠는 크림과 팥이 있네요.

 

삼척 꽈배기 양대산맥 중 하나인 호산빵집 입니다.

30년 전통희 호산빵집의 인기 메뉴는

꽈배기와 찹쌀도너츠 입니다.

 

노릇노릇한 꽈배기

흰설탕을 뿌려먹으면 정말 맛있죠.

 

어렸을적 시장에가면 항상 이 두개는 같이 팔았는데

환상의 콤비가 아닌가 싶습니다.

 

이 가게 꽈배기 반죽은 보통 반죽이 아닙니다.

참골뱅이를 삶아서 으깬 후

 

단맛을 내주는 단호박과 섞은 후에

반죽에 넣어 줍니다.

단맛과 함께 쫄깃쫄깃한 반죽이 완성 됩니다.

 

그리고 보통 꽈배기는 많이 먹으면 물리는데

이 가게의 꽈배기는 그렇지 않다고 합니다.

 

팥앙고 역시 사장님만의 비법으로 만들기 때문에

그 누구도 흉내 낼 수 없는 찹쌀도너츠라고 하네요.