남양주 갈비맛집 백봉꿀갈비

생생정보 천연꿀바른갈비

흔히 맛있는 음식은 먹으면 꿀맛같다고 표현하는데요. 이번에 소개해드릴 가게에는 정말 꿀맛이 나는 갈비 입니다. 천연꿀을 이용해 양념장을 만들고 그리고 그 꿀을 고기에 직접 발라서 구워먹는다고 하는데요. 사진과 함께 자세히 보시죠.

 

백봉꿀갈비 위치

주소:경기도 남양주시 와부읍 월문리 251-17

전화번호:031-576-5868

영업시간:09:30~21:30

 

백봉꿀갈비 가격 및 메뉴

백봉꿀갈비 가격은 1인분에 13,000원 입니다. 다소 비싸다 생각할 수 있지만 목살이 아닌 진짜 갈비를 쓰고 천연 꿀을 먹을 수 있다는 것은 감안하면 나쁘지 않은 가격인거 같습니다.

 

남양주 덕소 돼지갈비 맛집입니다.

천연 꿀을 바른 백봉꿀갈비.

 

이렇게 참숯에 구울때 꿀을 발라줍니다.

단맛을 더 느낄 수가 있습니다.

 

묘하게 중독되는 맛

설탕맛이 아닌 꿀맛이라는 돼지갈비입니다.

 

갈비도 국내산 돼지갈비로 보통 양념갈비라고 적어놓고

목살이나 삼겹부위를 쓰거나 섞어 쓰는 경우가 많습니다.

이 곳은 갈비는 진짜 갈비대를 이용해 포를 뜹니다.

 

꿀같은 경우도 사서 사용하는 것이 아니라

가게 옆 양봉장에서 직접 채취하여 바로바로 사용합니다.

 

천연꿀 덕분에 단맛을 더 느낄 수 있죠.

이렇게 양념장에도 천연 꿀이 들어갑니다.

 

그리고 구울때 한번 더 발라주고 구워먹으면 됩니다.

정말 맛있어 보이네요.