강서구 숙성돼지고기 전문점 등촌역 강남소금구이

2tv 생생정보 숙성돼지고기 강남소금구이

4월 20일 방영된 삼색삼맛 코너에 소개된 숙성돼지고기 전문점 입니다.

강서구에 있는 강남소금구이 입니다.

강남소금구이 위치

등촌역 부근에 있어요. 서울특별시 강서구 등촌동 507-1

전화번호:02-2061-1800

 

강남소금구이 가격 및 메뉴

1인분에 12,000원이라 비싸다 생각할 수 있는데 180g인 것을 참고하시면 될듯해요. 저렴한 가격은 아니지만 많이 비싼 가격도 아닌거 같습니다. 목살, 삼겹, 갈매기살이 대표 메뉴입니다.

 

강서구 등촌역 부근 고깃집입니다.

이름은 강남소금구이 숙성돼지고기 전문점입니다.

 

그 날잡은 돼지를 사장님이 직접사오셔서

2~3일 정도 일정온도에 숙성을 시킨다고 하네요.

 

숙성돼지고기의 가장 큰 특징은 육즙이 살아있다는것!

 

그리고 주문과 동시에 손질을 해주기 때문에 신선도도 최고!

두툼한 고기가 보이시나요?

고기도 직원분들이 직접 다구워주니까 먹기만 하면 돼요!!

 

전 이렇게 두툼한 고기가 좋아요.

식감도 있고 육즙도 잘 나오는거 같아요.

 

소주한잔이 절로 생각나는 사진이네요.

숙성돼지고기 드시러 가봅시다!