생생정보 쌍문동 갈비탕
11월 14일에 방영된 kbs 2tv 생생정보 우리동네 숨은맛집 코네어 소개된 곳 입니다. 갈비탕과 갈비찜을 전문으로 판매하는 곳으로 쌍문동 주민들에게 인기 있는 곳 입니다. 날씨가 많이 쌀쌀해져서 따뜻한 국물이 생각나는 요즘 갈비탕은 어떠신가요?
쌍문각 갈비탕 위치
주소:서울특별시 도봉구 쌍문동 315-354
전화번호:02-902-9988
영업시간:매일 11:30~22:00 마지막주문 21:30 월요일 휴무
쌍문각갈비탕 가격 메뉴
갈비탕 가격은 10,000워너 입니다. 특갈비탕 가격은 14,000원 어린이 갈비탕은 7,500원 입니다.
갈비찜 가격은 3~7만원대 입니다. 사진을 참고해주세요.
서울 쌍문동에 위치하고 있는 숨은 맛집 쌍문각갈비탕!
어르신들도 많이 찾는다는 이곳의 대표 메뉴는 갈비탕 입니다.
갈비탕을 주문하면 나오는 정갈한 밑반찬이 먼저 나옵니다.
김치류와 샐러드가 있네요.
그리고 이가게가 특별한 이유!
갈비탕을 주문하면 갈비찜도 2대가 나와요. 정말좋죠?
갈비찜은 삶은갈비에 비법소스가 뿌려져서 나옵니다.
갈비찜 역시 손님을 끄는 이유 중 하나!
뚝배기에 두툼한 갈비뼈를 담고 육수를 넣고 끓인 후
대파를 넉넉하게 넣어주면~ 깔끔하고 담백한 갈비탕 완성!
구수하고 깔끔한 뒷말이 강점이라는 이곳 갈비탕.
따끗한 국물에 공깃밥 하나 말아서 잘익은 깍두기를 올려서 먹으면..
아시죠 그맛..
이곳 갈비탕 육수는 양지를 4시간 30분 삶은 후
대파, 무, 양파껍질, 파뿌리, 각종 야채를 넣고 1시간 30분 더 끓여서 나옵니다.
그리고 양지국물과 사골국물을 섞어서 씁니다.
양지만 쓰면 너무 가벼운 맛이 나기때문에 섞어 쓴다고 하네요.
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