생활의달인 잔치국수 청양분식
4월 30일에 방영된 생활의달인 은둔식달 코너에 소개된 곳 입니다. 공주 산성시장 내에 위치하고 있으며, 판매되는 메뉴는 잔치국수와 비빔국수 입니다. 할머니께서 운영하시는데 나이만큼 맛의 깊이도 느낄 수 있는 곳이라고 합니다.
청양분식 가격 메뉴
잔치국수 가격은 4,000원 비빔국수, 콩국수 가격은 5,000원 입니다. 대자도 있습니다 1,000원 추가!
공주 청양분식 위치
주소:충남 공주시 산성동 186-118번지
전화번호:041-855-6049
공주 잔치국수맛집인 청양분식 입니다.
위치는 산성시장내에 있습니다.
줄을 서서 먹는 곳이라고 해요.
소박해보이는 잔치국수 이지만,
육수가 정말 끝내준다고 합니다.
은둔식달에 나오시는 사대문파 패널분들도
감탄을 금치 못했습니다.
멸치 같은 경우는 일반 멸치가 아닌
볶은보리와 옥수수 그리고 생강을 함께 넣어 숙성시킨 멸치를 사용해요.
비린맛은 없애고 더 깊은 맛을 내줍니다.
이건 비빔국수 입니다.
양도 상당히 푸짐하게 들어가 있습니다.
시장에서 간단히 먹기 좋은 곳 같습니다.
비빔국수에 들어간 고추장 역시 멸치 육수가 들어간다고 합니다.
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