삼첫맛집 중국집 쌍용각 탕수육
4월 16일에 방영된 생활의달인 619화에 소개된 곳 입니다. 50여년동안 중화요리는 해왔다고 하는 달인인데요. 탕수육이 정말로 맛있는 곳이라고 합니다.
쌍용각 가격 메뉴
탕수육 가격은 소17,000원 중20,000원 대25,000원 입니다. 또 다른 인기메뉴인 볶음밥은 6,000원 입니다. 다른메뉴는 사진을 참고해주시길 바랍니다.
쌍용각 위치
주소:강원도 삼척시 남양동 334-9번지
전화번호:033-572-8577
영업시간:매일 11:00~20:30
허름한 외경에서 느껴지는 강력한 포스!
삼척 남양동에 위치한 쌍용각 입니다.
경력 53년의 탕수육의 달인 김덕중 달인 입니다.
탕수육의 매니아들의 성지라고 합니다.
이것이 이가게의 인기메뉴인 탕수육 입니다.
육안으로는 다른게 없지만 먹어보면 그 차이를 느낄 수 있다고 합니다.
이곳에서는 소스 부먹 찍먹 선택권이 없습니다.
무조건 부먹이라고 해요.
하지만 찍먹파도 맛을 인정하게 만든다고 합니다.
이 곳은 소스가 정말특이한데요.
돼지기름이 들어 갑니다. 돼지비계에 마늘과 배추를 이용해
기름을내어 간장베이스의 소스를 만듭니다.
반죽역시 일반 반죽이 아닙니다.
특이하게 흰밥, 흰콩, 연근을 찐 후 으깬후에
반죽에 넣어준다고해요. 정말 특이하죠?
탕수육 말고 또 다른 추천메뉴는 볶음밥 입니다.
볶는걸 봤는데 달인만의 손목기술로 볶아낸 볶음밥
꼬들꼬들한 중국집 볶음밥의 매력을 잘 살려냈습니다.
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