생생정보 황제해신탕
8월 8일에 생생정보에서는 여름철 보양식을 주제로 방영되었는데요. 광명에 위치하고 있는 능이백숙누룽지백숙대가가 소개되었습니다. 이곳의 대표메뉴는 황제해신탕 입니다.
광명 능이백숙누룽지백숙대가 위치
주소:경기도 광명시 하안동 883-7번지
전화번호:02-898-6666
영업시간:11:00~22:00
능이백숙누룽지백숙대가 메뉴 및 가격
방송에 소개된 능이버섯황제해신탕 가격은 130,000원 입니다. 이외에도 백숙, 닭도리탕 메뉴들도 있으니 참고 하시길 바랍니다.
광명동굴 맛집으로 소문난 이곳
여름철 보양식을 먹을 수 있는 곳입니다.
보양식의 황제
황제해신탕 입니다.
각종 해산물과 흰능이버섯 산문어 등
고급재료가 상당히 많이 들어갑니다.
국물맛의 비법인 장어뼈 입니다.
장어 뼈를 2번 튀긴 후 갈아서 천연조미료로 사용한다고 하네요.
국물의 또 다른비법!
각종 한약재를 물론 특이하게 전복 껍데기를 사용해서 국물을 우려낸다고 합니다.
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