떡볶이맛집2 생활의 달인 짜장쫄볶이 남양주 물레분식 위치 생활의 달인 짜장떡볶이 물레분식 2018년 3월 19일에 방영된 생활의 달인 615회에 소개된 가게 입니다. 인기메뉴는 짜장쫄볶이와 쫄면 입니다. 50년이 넘는 역사를 가진 음식점이라고 합니다. 물레분식 위치 주소:경기도 남양주시 진접읍 장현리 633-1 생활의달인 짜장떡볶이 달인 물레분식 입니다. 남양주시 진접읍에 위치하고 있습니다. 이곳의 인기메뉴 짜짱쫄볶이 입니다. 춘장을 넣어 만든 떡볶이 그리고 쫄면이 들어가 있습니다. 상당히 맛있어 보이네요. 양도 푸짐 합니다. 이 집의 양대 산맥 또다른 인기메뉴는 쫄면입니다. 특별 양념으로 엄청 맛있다고 하네요. 떡볶이 소스이 비밀은 바로 춘장김치. 춘장김치를 만들어서 비법 소스를 만든다고 합니다. 참 신기하네요. 이건 쫄면에 들어가는 양념장 입니다. 고춧가루.. 2018. 3. 20. 부산 사직동 국민시장 중탕떡볶이 할매떡볶이 생활의 달인 중탕떡볶이 할매떡볶이 6월 19일에 방영한 생활의 달인 중탕떡볶이의 원조를 찾아갔습니다. 무려 40년이 넘는 시간동안 떡볶이를 팔아오신 할머니 입니다. 채썬 무가 들어가고 중탕을 통해서 가열한다고 하는데 사진을 통해 자세히 보시죠. 사직 할매떡볶이 위치 주소:부산광역시 동래구 사직동 44-1 중탕떡볶이 가격은 1인분 2,000원 입니다. 사직동 국민시장에 위치하고 있는 할매떡볶이 입니다. 45년간 한자리를 지킨 81세 할머니의 특별한 떡볶이. 오랜세월만큼 떡볶이의 맛도 대단하겠죠? 위사진에도 나왔있듯이 이 가게의 떡볶이에는 채썬 무가 들어가서 식감을 더해줍니다. 그리고 떡볶이를 철판에 직접 가열하지않고 물이 끓고 있는 곳에 중탕을 해서 조리한다고 합니다. 먼저 보리새우를 이용해 육수를 만든 .. 2017. 6. 26. 이전 1 다음
