생활의 달인 짜장떡볶이 물레분식
2018년 3월 19일에 방영된 생활의 달인 615회에 소개된 가게 입니다. 인기메뉴는 짜장쫄볶이와 쫄면 입니다. 50년이 넘는 역사를 가진 음식점이라고 합니다.
물레분식 위치
주소:경기도 남양주시 진접읍 장현리 633-1
생활의달인 짜장떡볶이 달인 물레분식 입니다.
남양주시 진접읍에 위치하고 있습니다.
이곳의 인기메뉴 짜짱쫄볶이 입니다.
춘장을 넣어 만든 떡볶이 그리고 쫄면이 들어가 있습니다.
상당히 맛있어 보이네요.
양도 푸짐 합니다.
이 집의 양대 산맥 또다른 인기메뉴는 쫄면입니다.
특별 양념으로 엄청 맛있다고 하네요.
떡볶이 소스이 비밀은 바로 춘장김치.
춘장김치를 만들어서 비법 소스를 만든다고 합니다.
참 신기하네요.
이건 쫄면에 들어가는 양념장 입니다.
고춧가루와 간장을 넣어서 만든 것 입니다.
레몬과 사과를 넣고 직접 만든 식초 입니다.
시큼한 맛의 비밀이죠.
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