생활의 달인 안산맛집 간짜장맛집 죽산분식
18년 3월 19일에 방영된 생활의 달인 615회에 소개된 가게 입니다. 이곳읜 50년의 역사를 가진 간짜장이 있는 곳 입니다. 간짜장과 함꼐 볶음밥도 인기메뉴라고 합니다.
안산 죽산분식 위치
주소:경기도 안성시 죽산면 죽산리 435-2
전화번호:031-676-6481
안산 죽산분식 가격 메뉴
간짜장 가격은 5,000원 볶음밥 가격은 6,000원 입니다. 곱빼기는 1,000원 추가 기타메뉴는 사진을 참고하시길 바랍니다.
반백 년간 한자리르 지켜온 안성 죽산분식 입니다.
50년의 역사를 가진 간짜장 맛이 참 궁금하네요.
큼직하게 썰어넣은 야채과
특별한 기름으로 만든 간짜장 입니다.
윤기가 자르르
이 곳 간짜장은 다른 중국집과는 많이 다르다고 합니다.
느끼함은 덜 하고 구수함은 더하고
향부터가 다르다고 하네요.
1대 주인장의 연세가 80세 인데
경력은 65년 정도 된다고 합니다.
지금은 아들분과 함께 운영하고 계십니다.
이 곳의 춘장은 일반기름이 아닌
돼지고기 비계를 직접 발라내서
기름을 짜냅니다.
춘장 역시 콩을 넣어서 고소한맛을 더해주구요.
볶음바도 맛있다고 하니 한 번 드셔보시길 바랍니다.
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