생방송투데이 바지락칼국수
11월 8일에 방영된 생방송 투데이 인생분식 코너에 소개된 곳 입니다. 태안 서부시장내에 위치하고 있는 이곳은 저렴한 가격으로 푸짐한 칼국수를 먹을 수 있는 곳 입니다. 평일, 주말 시장 상인들이며 많은 사람들이 방문한다고 합니다.
태안 파전칼국수 위치
주소:충남 태안군 태안읍 시장1길 34
전화번호:041-673-2772
파전칼국수 가격
파전칼국수은 단일메뉴 입니다. 바지락칼국수 한메뉴만 있으며 가격은 3,000원 입니다.
큰 이익을 바라고 장사를 하시는게 아니기 때문에 가격이 상담히 저렴하며, 착한업소에도 지정되었습니다.
태안 서부시장 내에 위치하고 있는 파전칼국수!
이곳은 저렴한 가격으로 따뜻한 바지락칼국수를 즐길 수 있는 곳입니다.
자매 두분에서 운영하고 계시고 무려 34년이나 되었다고해요.
가격이 저렴하다고해서 맛까지 저렴하지는 않습니다.
푸짐한 바지락이 보이십니까?
3천원에 바지락을 저만큼 준다는건 정말 상상도 할 수 없는일이네요.
잘게 간 참깨가루는 고소한맛을 더 해줍니다.
바지락 자체의 육수도 맛잇겠지만, 이곳 육수는 바지락말고
더들어 가는것이 있는데요.
바로 다시마와 마늘로 육수를 우려낸다고 해요.
들어가는 재료는 몇 안되지만 신선한 다시마와 마늘로
깔끔하고 시원한 육수를 만들어낸다고 합니다.
주재료인 바지락역시 태안 받에서 매일아침 직접공수해서
사용하고, 해감까지 깔끔하게 사장님이 직접하십니다.
각종 불순물과 뻘을 말끔하게 제거한 뒤 나오니 안심하셔도 됩니다.
물론 칼국수에 들어가는 면도 직접 반죽하여 칼로 일일이 썰어서 손님상에 나갑니다.
무엇보다 이가게가 인기있는 이유는 바로 인심
영리적인 목적보다는 사람들이 저렴하게 배불리 먹을 수 있게
사장님의 인심을 느낄 수 있는 곳 입니다.
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