당진 찹쌀꽈배기 전문 독일빵집

생활의 달인 꽈배기달인 독일빵집

7월 10일에 방영된 생활의 달인에서는 당진에 위치하고 있는 독일빵집이 소개되었습니다. 40년 경력의 주인장이 운영하고 있는 이 가게는 찹쌀꽈배기가 유명하다고 하네요.

 

독일빵집 위치

주소:충남 당진시 수청동 997

전화번호:041-356-0403

당진버스터미널 바로앞에 위치하고 있습니다.

 

독일빵집 찹쌀꽈배기 가격

찹쌀꽈배기 가격은 개당 500원 입니다.

 

충남 당진의 명물빵집 독일빵집입니다.

터미널 부근에 있기 때문에 접근성도 좋죠!

 

독일빵집이 유명한 이유는 바로 이 꽈배기 때문인데요.

먹는사람마다 감탄사를 연발한다고 하네요.

 

하루 팔리는 양만해도 1,000개나 된다고 하네요.

그마저도 늦게가면 살 수 없습니다.

 

반죽이 빵의 맛을 좌우하는만큼

심혈을 기울입니다. 찹쌀가루는 직접 갈아서 사용하구요.

 

반죽에는 가리비의 관자가 들어갑니다.

빵이 쫄깃쫄깃해진다고 하네요.

 

그리고 옥수수를 계피가루와 함게

전분을 뽑아 낸후 단호박과 섞어서 반죽에 넣어줍니다.

 

꽈배기를 튀기는 기름도 특별하네요.

고소한향을 낸다는 방울 양배추를 먼저 기름에 튀겨줍니다.

 

그럼 자연스레 꽈배기에도 방울양배추의

고소함이 베이게 되겠죠?

 

구운 찹쌀떡 역시 인기메뉴라고 합니다.