2tv 생생정보 제주한상차림 제주맛촌
5월 29일에 방영된 생생정보 내 맛대로했다 코너에 소개된 가게 입니다. 옥돔구이, 전복뚝배기, 흑돼지볶음을 한상에 맛볼 수 있는 가게 입니다.
제주맛촌 위치
주소:제주특별자치도 제주시 용담3동 1144 2층
전화번호:064-712-8255
제주맛촌 가격 및 메뉴
흑돼지볶음세트가 방송에 나온 메뉴 입니다. 가격은 3~4인 기준 120,000원 입니다. 옥돔구이, 흑돼지꼬치, 흑돼지볶음, 돌솥비빔밥, 전복뚝배기, 누룽지가 포함되어 있네요.
제주국제공항 부근에 위치하고 있는 제주맛촌입니다.
제주한상차림을 맛볼 수 있는 곳이죠.
제주도의 대표 생선인 옥돔구이와
싱싱한 해산물이 가득들어있는 전복뚝배기
그리고 조금 색다른 흑돼지 볶음까지 드실 수 있습니다.
전복뚝배기에 들어가는 육수 같은 경우에는
황태, 표고버섯, 다시마, 등을 넣어 육수를 낸다고해요.
해산물 이외에 또 다른 육수가 들어가네요.
전복뚝배기에는 대표해산물 전복과
바다새우 홍합등이 들어있습니다.
국물이 정말 시원하다고 하네요.
흑돼지볶음 같은 경우 좀 특이합니다.
스테이크형태로 고기가 나와있는데
이를 가위로 잘라서 드시면 됩니다.
양념장에는 백년초효소가 들어가서
조금은 생소한 맛이 난다고하네요.
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