부산 3대초밥 (스시) 해운대구 좌동 문스시

부산 3대스시 해운대 문스시

생활의달인 초밥의달인편에 소개된 해운대 문스시 입니다.

부산의 3대초밥 중 하나이죠

문스시 위치

부산광역시 해운대구 좌동 1341-22번지

전화번호:051-744-3316

영업시간:매일 17:00~02:00

 

문스시 메뉴 및 가격

모듬 초밥 20,000원에서 점심 우동초밥 10,000원입니다.

이외에도 코스요리도 있습니다. 5만~10만 이상

 

부산 3대초밥 중에 한 곳인 문스시

사장님의 경력이 화려합니다.

 

신선한 해보이는 회와

밥부터 다른 가게와는 차원이 다르다는 문스시!

 

그리고 초밥 위에 올라간 소스의 정체는!!

바로 성게알로 만든 양념이라고 합니다.

일일이 손질까지 다하는 사장님!

 

이 가게의 초밥이 쫄깃쫄깃하고 탱탱한 이유.

바로 은행으로 만든 소스?류로 생선을 숙성한다고 합니다.