수요미식회 보리굴비 한씨옥
8월 8일에 방영된 수요미식회 보리굴비편에 소개된 곳 입니다. 유명 국회의원은 물론 문재인 대통령도 방문했던 곳으로 아주 유명한 곳 이라고 합니다.
한씨옥 위치
주소:서울특별시 서대문구 연희동 90-12
전화번호:02-305-4892
영업시간:평일 11:00~21:00 월요일 휴무
한씨옥 가격 메뉴
한정식류를 판매하는 곳이며, 방송에 나온 굴비는 법성굴비정식으로 가격은 30,000원 입니다. 굴비추가시 마리당 20,000원 입니다.
2층 건물로 일반 가정집 형태를 띠고 있습니다.
앞에는 정원이 잘 가꾸어져 있구요.
내부역시 가정집 느낌을 물씬 풍기고 있습니다.
벽에는 유명 정치인들의 싸인이 가득하네요.
이것이 1인 30,000원 법성굴비 정식
밑반찬도 제법 많이 나옵니다.
흑임자 샐러드와 호박죽이 정말 맛있다고 패널이 한 말이 생각이 나네요.
메인 메뉴인 보리굴비 입니다.
먹기좋게 손질해서 나오네요.
하나 같이 하는말이 촉촉하다 말 입니다.
촉촉쫄깃
그냥 밥과 같이 먹어도 맛있고
함께나오는 녹차물에 밥을 말아서 드셔도 됩니다.
직접우린 살뜨물에 24시간 굴비를 재운 후 사용한다고 해요.
누른내도 잡아주고 촉촉한맛의 이유이기도 하죠.
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