생활의달인 노원 냉면의달인 수락이오냉면

생활의 달인 583회 냉면의 달인 수락이오냉면

2017년 7월 24일에 방영된 생활의 달인에서는 냉면의 달인이 소개되었습니다. 상계동 수락산역 냉면맛집으로 유명한 이곳. 가격도 비교적 져럼하고 가성비 최강이라고 합니다.

 

수락이오냉면 위치

주소:서울특별시 노원구 상계동 1048-10

전화번호:02-935-2515

영업시간:매일11:00~20:30(1,3,5 월요일 휴무)

 

수락이오냉면 가격 및 메뉴

 

물냉면 비빔냉면 가격 모두 5,000원 입니다. 비교적 냉면이 저렴한편이네요. 돈까스류와 만두도 판매하고 있습니다.

상계동에 위치하고 있는 수락이오냉면

사람들이 줄서서 기다리고 있는 메뉴는!

 

바로 무더운 여름날 생각나는 음식

비빔냉면 그리고

 

물냉면 입니다.

이곳 냉면 가격은 정말 착한데요.

가격이 저렴하다고해서 대충만드느냐? 그것도 아닙니다.

 

이 가게의 비법은 바로 양념장과 육수에 있습니다.

양지고기를 삶는 물도 일반물이 아닌

된장,두부,대파를 섞은 후 쪄낸 물로 삶는다고 해요.

 

고기의 잡내를 잡아주고 고기가 한결 부드러워 진다고 합니다.

두부가 있기 때문에 고소한맛도 가미되죠.

 

양념장에 고기가 잘게 다져서 들어가다보니

진한육향과 깔끔함을 맛볼 수 있다고 합니다.

 

육수 같은 경우 채수가 사용되는데

각종 채소와 사과와 통마늘이 쪄서 들어간다고해요.

그리고 평일에오는 중,고등학생 한테는 냉면 주문시 왕만두를 서비스를 준다고해요!