맛있는녀석들 건대 양갈비 양꼬치 고향양꼬치 가격 위치

맛있는녀석들 양고기 건대맛집 고향양꼬치

4월 6일에 방영된 맛있는 녀석들 163회에 소개된 곳 입니다. 다양한 중국요리를 판매하고 있으며 그 중 양갈비와 양꼬치가 인기메뉴 입니다. 사이드메뉴드 정말 다양하더라구요.

 

고향양꼬치 가격 메뉴

양갈비는 22,000원 양꼬치는 13,000원 입니다. 기타 가격은 사진을 참고해주시길 바랍니다.

 

고향양꼬치 위치

주소: 서울특별시 광진구 자양동 4-20

전화번호:02-498-3618

일단 밑반찬으로는 무생채, 땅콩볶음, 자차이,

쯔란가루가 나옵니다.

 

고기 상당히 신선해보였는데요.

6개월 미만의 호주산 양만을 사용한다고해요.

 

그렇기 때문에 양 특유의 누린내도 없고

고기가 질기지도 않고 부드럽다고 합니다.

 

양고기는 돼지고기와 소고기의 중간 식감에

고소한맛이 특징입니다.

 

양꼬치는 고춧가루, 참기름, 생강, 양파, 강황가루를

넣고 일주일동안이나 숙성 시킨 후 나옵니다.

 

살코기와 비계를 적당하게 썰어줍니다.

 

사이드 메뉴로는 훈둔 만둣국이랑 비슷한 음식입니다.

원래 투명한 피를 사용하는데 이곳은 한국인의 입맛에 맞게

두툼한 피를 사용한다고 해요.

 

비쥬얼만으로 맛있어보이는

계란이 듬뿍들어간 볶음밥과

한국의 김치국수라고 생각하시면 되는

온면까지 모두 인기있는 사이드 메뉴 입니다.