생활의 달인 시래기김밥 평택 대중김밥 가격 위치

생활의달인 시래기김밥의 달인 대중김밥

9월 11일에 방영된 생활의 달인 590회에 소개된 가게 입니다. 숨은 맛집을 찾는 코너에 소개되었는데 이곳에서는 우리가 일반적으로 먹어본 김밥과는 색다른 김밥을 드실 수 있습니다. 시래기와 사장님만의 콩고기가 들어간 특별한 시래기김밥 입니다.

 

평택 대중김밥 위치

주소:경기도 평택시 비전1동 462-3번지

전화번호:031-654-2003

영업시간:05:00~20:00

주차공간은 따로 없습니다.

 

비전동 대중김밥 가격 및 메뉴

꼬마김밥 가격은 2개 천원이며 종류는 소고기, 오징어, 고추가 있습니다. 대중김밥 가격은 2,000원 참치김밥 가격은 3,000원 입니다. 방송에 나온 김밥은 꼬마김밥과 대중김밥이니 참고하시길 바랍니다.

 

경기도 평택시 비전동에 위치하고 있는

김밥전문전 대중김밥 입니다.

 

이곳에서는 우리가 흔히 보던 김밥과는 다른 김밥이 있습니다.

속재료를 자세히 보시면 일반 김밥과는 차이가 있죠!

 

스테이크를 먹으면 육즙이 살아있듯이

김밥을 먹으니 육즙이 나온다고 평가하고 있습니다.

김밥에서 육즙이라? 정말 궁금합니다.

 

그리고 이곳 김밥에는 햄이 안들어가고 시래기가 들어갑니다.

고기를 갈아서 들어간다고 했는데요

사실 이건 고기가 아니였습니다. 고기처럼 느껴진 이것은 바로 콩고기!

 

 

김밥 같은 경우도 주문과 동시에

사장님께서 직접 바로바로 싸준다고 하네요.

속이 꽉찬 김밥!

 

사장님의 꼽은 핵심 재료 첫번째

바로 시래기 입니다.

 

무청 시래기를 바짝말려준 상태에서

24시간 동안 쌀뜰물과 콩나물을 삶은 물에 풀어준다고 합니다.

그럼 무청의 특유의 냄새도 잡아주고 질긴것은 잡아준다고 해요.

 

볶을때에도 일반기름이 아닌

양파껍질과 소금을 튀겨낸 기름을 사용합니다.

 

두번째는 바로 콩고기 입니다.

다들 고기로 착각할 만큼 정성을 들여 만듭니다.

감자, 땅콩, 두부, 콩을 이용해서 콩고기를 만들어줍니다.

 

건강을 생각한 김밥입니다.

햄 대신 시래기를 넣고 진짜고기 대신 단백질 듬뿍들어간 콩고기를 사용하는

달인표 김밥입니다.

실제로 제가 블로그를 살펴봐서 평을보니 역대급 김밥이라고 평하더군요!