백종원의 3대천왕 청주 돼지부속구이 장군집

청주 돼지부속구이 전문점 장군집

버릴것이 하나도 없다는 돼지와 소. 청주에는 돼지부속구이가 유명한곳이 있다고 합니다. 백종원의 3대천왕 83회에 나온 가게 입니다.

 

장군집 위치

주소:충북 청주시 서원구 개신동 316-6번지

전화번호:043-267-0023

영업시간:매일11:00~24:00 일요일 휴무

 

장군집 가격 및 메뉴

티비에 나온 부속고기 모듬 같은 경우 17,000원 입니다. 1kg에 17,000원이라니 엄청 저렴한거 같습니다.

 

청주 개신동 맛집 돼지부속고기 전문전 장군집입니다.

 

1kg의 푸짐한 양을 자랑하는 돼지부속구이 모듬입니다.

가격은 17,000원!!

 

껍데기, 울대, 돼지꼬리, 간살, 염통, 뽈살, 오소리감투, 막창, 끝창, 암뽕, 오돌뼈, 돈낭

정말 많은 종류의 부속고기가 있네요.

 

내장류 뿐만 아니라 고기류도 있으니 정말 좋습니다.

쫄깃쫄깃한 뽈살도 있구요.

 

오독오독한 식감을 자랑하는 오돌뼈도 구이로 맛보실 수 있습니다.

 

찬들은 많이 없지만 기본에 충실한 이곳입니다.

특제소스와 구운대파를 함께먹으면 꿀맛!

 

이것은 돈낭입니다. 돼지의 고환이죠.

소세지처럼 생기긴했는데 특유의 냄새가 난다고하네요.